Este adevărat: nu trebuie să folosești fasole obișnuită, pe care o cultivi în grădină, ci fasole roșie adzuki, cultivată în Asia de Sud-Est și în Himalaya. Adzuki înseamnă de fapt „fasole” în japoneză. În China și Japonia, boabele de fasole sunt folosite nu doar pentru ceaiuri, ci și pentru pregătirea unor deserturi, dar și a […]
