Cu răspândirea maşinilor care joacă un rol din ce în ce mai mare în viaţa oamenilor, produsele artizanilor din sate sunt pe cale de dispariţie. Meserii care erau esenţiale timp de multe secole, acum sunt transformate sau dispărute. Printre acestea se numără şi meseria de rotar. Produsele principale includ vehiculele trase de animale: trăsuri, căruţe, […]

Apiterapia este o forma veche de terapie care foloseste in scop medical produsele stupului de albine, atat cele create de albine cat si cele colectate de la albine. Printre acestea se numara veninul de albine, mierea, polenul, laptisorul de matca, propolisul sau ceara de albine. Terapia cu produse apicole dateaza inca din cele mai vechi […]

Relaxarea de duminică. Imagine din Apuseni

Carnea la garniță este una dintre cele mai apreciate delicatese tradiționale românești, cu rădăcini adânci în cultura culinară rurală. Această metodă de conservare a cărnii, utilizată încă din vremuri când frigiderul era un lux inexistent, a devenit astăzi un simbol al gustului autentic. Deși prețul său în magazine poate fi destul de ridicat, vestea bună […]

După claca de la Bodoc, seria de clăci organizate pentru reabilitarea băilor populare tradiţionale, considerate un specific al Ţinutului Secuiesc, în 2012, a fost continuată în zona Tîrgu Secuiesc. La iniţiativa preşedintelui Consiliului Judeţean Covasna, Tamás Sándor, Fundaţia Ars Topia a organizat şi reabilitarea băilor „Malom” şi „Csókás”.  La data de 8 august, voluntari sosiţi […]

Clopotnița de o frumusețe excepțională a Bisericii Reformate din Șiclod, comuna Atid, înregistrată ca și monument, a fost construită în anul 1784 de către Csíkfalvi Csók János. Inscripția aflată pe pervazul de sub fustă afirmă acest fapt: ”TSIKFALVI TSOK JÁNOS A FOST MAESTRUL ACESTUI TURN DE LEMN, AȘEZAT CU AJUTORUL UNOR ÎNTREGI ECLESII, GLORIE LUI […]

Marul este un fruct cu o valoare nutritiva foarte ridicata. El contine o mare varietate de minerale si vitamine. Valori nutritionale: Apa 84.6% Proteine 0.2% Grasimi – 0.5% Carbohidrati 13.4% Fibre – 4.0% Valoarea energetica – 59″ Minerale si vitamine: Calciu – 10 mg Fosfor 14 mg Fier – 1 mg Minerale 0.3% Vitamina A-40 […]

La Târgu Secuiesc producerea de turtă dulce nu făcea parte din breasla meşteşugarilor, această meserie a fost practicată în industria casnică. Turta dulce tradiţională maro a fost făcută din făină de secară, condimentată cu miere şi anason. La sfârşitul anilor 70 producerea acesteia a încetat. Hahn Jakab, meşterul timişorean de etnie şvabă s-a mutat în […]

Acupunctura este colectie de tehici care presupun inteparea pielii pacientului cu niste ace foarte fine pentru a stimula anumite puncte cheie de pe suprafata pielii. A aparut in China si este considerata una dintre cele mai vechi metode de tratament din lume. In traditionala medicina chineza stimularea anumitor puncte de pe suprafata pielii corecteaza dezechilibrele […]

Relaxarea de duminică