Marul este un fruct cu o valoare nutritiva foarte ridicata. El contine o mare varietate de minerale si vitamine. Valori nutritionale: Apa 84.6% Proteine 0.2% Grasimi – 0.5% Carbohidrati 13.4% Fibre – 4.0% Valoarea energetica – 59″ Minerale si vitamine: Calciu – 10 mg Fosfor 14 mg Fier – 1 mg Minerale 0.3% Vitamina A-40 […]
La Târgu Secuiesc producerea de turtă dulce nu făcea parte din breasla meşteşugarilor, această meserie a fost practicată în industria casnică. Turta dulce tradiţională maro a fost făcută din făină de secară, condimentată cu miere şi anason. La sfârşitul anilor 70 producerea acesteia a încetat. Hahn Jakab, meşterul timişorean de etnie şvabă s-a mutat în […]
Acupunctura este colectie de tehici care presupun inteparea pielii pacientului cu niste ace foarte fine pentru a stimula anumite puncte cheie de pe suprafata pielii. A aparut in China si este considerata una dintre cele mai vechi metode de tratament din lume. In traditionala medicina chineza stimularea anumitor puncte de pe suprafata pielii corecteaza dezechilibrele […]
Relaxarea de duminică
Mic dejun tradițional în Ardeal
Comuna Reci se află pe traseul Sfântu Gheorghe – Covasna, trecând de centrul comunei, pe partea dreaptă se poate vedea Mestecănişul de la Reci care este o arie protejată. Altitudinea zonei variază între 513 şi 545 metri. Dune de nisip înalte s-au format mai ales în zona Aninoasei. Peisajul cu structura uniformă e în vecinătatea […]
De-a lungul graniţei sudice a Transilvaniei s-a construit în Evul Mediu un întreg sistem defensiv, a cărui verigă estică era biserica-fortăreaţă din Ilieni. La începutul secolului al XIV-lea, aşezământul era considerat una dintre cele mai semnificative localităţi din regiunea Trei Scaune. Cu ocazia recensământului de taxe din anul 1567, s-au numărat 62 gospodării. Cu această […]
Ghimbirul e utilizat de mii de ani ca stimulent digestiv. Efectele lui au fost studiate indelung si temeinic de catre oamenii de stiinta. Ghimbirul normalizeaza peristaltismul tractului digestiv, inlaturand atat constipatia, diareea. El cat si ajuta bacteriile bune, precum Lactobacillus, sa creasca in prezenta ghimbirului Lactobacillus se multiplica de 5 ori mai repede. De asemenea, […]
Secuii consumă pâine şi cu supă. Adevărata pâine de casă cu cartofi se face la cuptor cu lemne. În satele noastre gospodinele încă mai coc pâine de casă săptămânal, iar de sărbători pe lângă pâine mai fac şi cozonaci secuieşti. În regiunea Trei Scaune sunt localităţi precum Ozun, Cernat, Sântionlunca, unde gospodinele fac pîine nu […]
Reflexoterapia este o forma de tratament care efectuată prin masajul punctelor reflexe exista pe suprafata corpului. Punctele reflexe se gasesc in anumite. pozitii pe corp, cele mai multe fiind situate in talpile picioarelor și în palme. Aceste puncte se regăsesc pe o hartă a punctelor reflexe și masajul lor trebuie facut dupa anumite proceduri in […]