Chimenul, în denumirea științifică “Carum Carvi”, este recunoscut pentru calitățile sale de aromatizare a preparatelor culinare, însă, dincolo de asta, consumul de chimen are multiple calități terapeutice dovedite științific.
Beneficiile consumului de chimen Întărește sistemul imunitar Datorită conținutului ridicat de uleiuri volatile, vitamine și minerale, chimenul este un adjuvant natural pentru întărirea sistemului imunitar. Combate stările de greață și anemia Fructele de chimen sunt bogate în fier și în compuși organici care ajută la absorbția mai bună a fierului în organism, dar și la ameliorarea stărilor de greață.
Citeşte întreaga ştire: Chimen – proprietăți și beneficii pentru sănătate. Cum se consumă chimenul