Vinetele albe sunt recomandate in dietele persoanelor care sufera de diabet, deoarece au continut scazut de zaharuri. Radacinile sunt recomandate ca adjuvant in tratarea astmului. Vanata alba contribuie la scaderea colesterolului, la ameliorarea insomniilor si a starilor de iritabilitate.

Contin 90% apa, asadar sunt recomandate in lupta cu kilogramele in plus, si sunt bogate in vitamin B, fitonutrienti, magneziu, potasiu si cupru. Datorita acestora substante, vinetele albe previn cancerul si bolile cardiovasculare.

Foto: Bernadea