Vinetele și ardeii copți la grătar sunt o adevărată delicatese de vară, cu o aromă intensă și o textură catifelată. Coacerea lor pe jar sau pe plită le scoate în evidență dulceața naturală și le îmbogățește gustul cu note afumate irezistibile. Ardeii capătă o savoare dulceagă și suculentă, iar vinetele devin moi și cremoase, perfecte pentru salate, pastă de vinete sau ca garnitură lângă orice fel principal. În plus, sunt bogate în vitamine, antioxidanți și fibre, aducând un plus de sănătate și prospețime în orice masă.