Farmacia din grădină. Rolul legumelor în prevenirea unor boli foarte grave

Legumele și verdețurile din grădină au efect terapeutic, cu atât mai puternic cu cât ele sunt produse în sistem tradiţional. O spun specialiştii în horticultură care s-au convins, în urma unor studii, că organismul uman preia din roadele pământului o gamă largă de substanţe care menţin sănătatea celulelor. Nu întâmplător, spune cercetătorul Costel Vânătoru, directorul […]

Știai că frunzele de ridichi sunt comestibile?

Data viitoare când cumperi ridichi, nu mai arunca frunzele. Nu numai că le poți pregăti ca pe orice altă legumă cu frunze verzi, ci pot avea și anumite beneficii pentru sănătate.Adevărul este că nu există multe studii cu privire la proprietățile lor. Cu toate acestea, oamenii au folosit mult timp ridichile ca adjuvant pentru a trata […]